高カカオチョコで高血圧や認知症予防効果が

高カカオチョコで高血圧や認知症予防効果が・・・

 

カカオが70%以上含まれた高カカオチョコレートで
高血圧、認知症の予防効果が確認されました。

 

愛知学院大学大澤俊彦教授の研究グループが
45〜69才の健康な市民約350人に
毎日25gの高カカオチョコを4週間食べてもらいました。

 

4週間後に体の変化を調べてみると
たんぱく質の一種で、脳の神経細胞の成長や再生に深くかかわっている
「BDNF」という物質が増えているのが分かりました。

 

「BDNF」とは、
脳の中の記憶を携わっている海馬に多く含まれている物質で
海馬の機能が衰え萎縮するとアルツハイマー型認知症になると言われています。

 

「BDNF」は、加齢とともに減少してくることはわかっています。
また同じ年令でも「BDNF」の量には個人差があります。

 

また「BDNF」の量が少ない人は、認知機能が低いこともわかっています。

 

「BDNF」の量を高く保つには、運動(ウォーキング等)が良いと言われています。
運動で筋肉を動かすことで血管の収縮、拡張が行われ血液量が増えるからです。

 

血液量が増えることで脳の血液量も増えその結果「BDNF」の活性化につながるからです。

 

この「BDNF」の量を増やすのに高カカオチョコレートが一役かっているのです。

 

カカオポリフェノールは抗酸化作用が高く、
脳の血液量を増加させるため「BDNF」が増えるのではないかと考えられています。

 

チョコレートをおやつ代わりに毎日食べることが認知症や高血圧の予防に繋がるのなら良いですよね。

 

ただしチョコレートは甘いチョコレートではなくカカオが70%以上含まれたチョット苦いチョコレートでないといけません。

 

 

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